鉄板焼 さざんか
特選黒毛和牛と神戸牛、火入れが決める至福のひと皿
選りすぐりの特選黒毛和牛や神戸牛を中心に、旬の海鮮や彩り豊かな野菜を目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。温度と時間を緻密に見極めた火入れが、肉の甘みと香りを最大限に引き出し、香ばしい焼き面としっとりとした肉汁のコントラストを実現。仕上げは、塩や柑橘の香るポン酢、わさびなど、素材を活かすシンプルな味付けで。ひと口ごとに広がる旨味と余韻が、記憶に残る食体験へと誘います。
店舗情報
Info営業時間
日曜日
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
月曜日
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
火曜日
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
水曜日
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
木曜日
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
金曜日
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
土曜日
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
祝日
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.21:00)
最寄駅
虎ノ門ヒルズ駅
神谷町駅
六本木一丁目駅
虎ノ門駅
溜池山王駅
駐車場
駐車場あり
支払い方法
カード可 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )電子マネー不可QRコード決済不可
予約時の注意事項
▶ご予約のキャンセルは、前日までにご連絡をお願いいたします。 ▶キャンセルポリシー 当日のキャンセル または ご予約時間より30分を過ぎてご来店がない場合： コース、プラン料金の100％ お席のみのご予約の場合、ランチ￥6,000 / ディナー ￥12,000 のご予約人数分 ▶入荷の都合により、原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。 ▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。 ▶6名様以上のご予約をご希望の際には電話にてお問い合わせください。 ▶ドレスコード：スマートカジュアル ※ショートパンツ、サンダル、男性の袖無しの衣服（タンクトップやランニングシャツ） 及び着帽でのご来店はご遠慮いただいております。 ▶会員プログラムOne Harmonyにご登録いただきますと、ご利用に応じてOne Harmonyポイントを積算させていただきます。 TEL：(03) 3505-6071
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